Les Adrets ou la Bonne Adresse
Comme son nom l’indique, le restaurant, les Adrets, se trouve à flan de la colline de Fourvière, au cœur du quartier du Vieux-Lyon. L’adresse est connue des lyonnais pour sa cuisine et la bonne formule de midi en semaine. Les produits frais et de qualité sont cuisinés et présentés avec un savoir-faire indéniable. Bref, l’assiette est belle et bonne.
Au rythme des saisons, on aime y savoure un filet de bœuf au parfum de truffe, un velouté de courge au noix de pétoncles, un tartare de saumon chantilly au refort…, Tel un véritable Bouchon lyonnais, les tables sont placées bout à bout, et on déjeune au coude à coude avec les convives de la table voisine dans un cadre authentiques de pierres dorées et de poutres. Traditionnel, gastronomique, nous vous laissons bons juges ! Attention, gage de « Bonne Maison », il faut penser à réserver pour avoir de la place.
Les Adrets : 30, rue du Boeuf 69005 Lyon
04 78 38 24 30